2005年12月20日
日航アリビラ＜美ら島ブランチ＞
ホテル内の鉄板焼レストラン「護佐丸」で、極上朝食を味わって来ました。
朝食クーポンを持っている人は差額を払えば食べることが出来ます。
（前日の夜９時までに予約が必要です。）
予約した時間は私たちだけだったらしく他に誰もいませんでした。
朝食クーポンを持っている人は差額を払えば食べることが出来ます。
（前日の夜９時までに予約が必要です。）
予約した時間は私たちだけだったらしく他に誰もいませんでした。
卵料理やフレンチトースト、魚のソテーなどが目の前の鉄板で焼かれ、
そのまま出されるのです。熱々ジューシーでウマウマ～＾＾
コックさんの鮮やかな技を目の前にして、ちょっと緊張気味！？
メニューは下記の通りです。（覚えられないのでホテルのＨＰより抜粋）
フレッシュドリンク各種（ゴーヤドリンク、ミックスジュースをチョイス）
バター・ジャム各種（紅イモバター、パインバター、マンゴジャム。絶品です！）
前菜３種（ゴーヤー酢漬けなど）
名護の地卵を使ったフライドエッグ、うっちんソーセージのソテー
フレンチトースト＆黒糖風味焼きバナナ（ブランデーでフランベした焼バナナ、美味しい♪）
鮮魚のソテーと季節の健康焼き野菜（この日はアカガシラというお魚）
沖縄田舎風サラダ（ゴーヤのドレッシングをチョイス）
釜ご飯“球美の水”を使って（五穀米、久米島味噌のお味噌汁と共に）
美味しさを極めた旬果（この日は苺、メロン、パイナップル、ヨーグルト）
コーヒー・紅茶（器も素敵でした！）
料理は目で見て楽しむものと言いますが、味もさることながら、１品１品の盛り付けや
使っている器がとても素敵で、とても贅沢な朝ごはんとなりました。
（こちらで使用しているお皿は全て興那原正守窯の作品だそうで、美しいブルーがアクセント
になった美しいデザイン。チェックアウトした足で早速窯元へ出かけてみましたがこの日は
あいにくお休みでした・・・）
Posted by はぴこ at 23:26│Comments(14)
│沖縄de泊まる
この記事へのコメント
うわー、すごいボリュームのブランチ！
でも、見た目もよいし、なんだかスイスイ入ってしまいそうな。
一品、一品、楽しみながら食べられそうですね～
でも、見た目もよいし、なんだかスイスイ入ってしまいそうな。
一品、一品、楽しみながら食べられそうですね～
Posted by トンちゃん at 2005年12月21日 00:32
こんにちは。
実は、本日はぴこさんの以前の記事のことをブログに書いたのです。事後承諾で申し訳ないのですがよかったでしょうか？
日焼けに関してのことだったのですが、ブログで紹介させていただきました・・・。
実は、本日はぴこさんの以前の記事のことをブログに書いたのです。事後承諾で申し訳ないのですがよかったでしょうか？
日焼けに関してのことだったのですが、ブログで紹介させていただきました・・・。
Posted by kijimuna at 2005年12月21日 18:39
これ、本当に朝食ですか？（笑）
朝からシェフが鉄板で・・・凄すぎる。
見た目、香り、そして美味を堪能出来るのは、本当に極上ですね。
最後にもう一度聞いていいですか？これ、本当に朝食ですか？（笑）
朝からシェフが鉄板で・・・凄すぎる。
見た目、香り、そして美味を堪能出来るのは、本当に極上ですね。
最後にもう一度聞いていいですか？これ、本当に朝食ですか？（笑）
Posted by at 2005年12月21日 21:21
トンちゃん、はっきり言ってこれはすごいボリューム！
もう、お腹一杯で苦しいのなんの・・・（笑）
１品１品が少ないから楽勝！と思ったのが甘かった・・・
実はこの他にパンが３種類サーブされるんだけど、
１個はお持ち帰りしましたー。
もう、お腹一杯で苦しいのなんの・・・（笑）
１品１品が少ないから楽勝！と思ったのが甘かった・・・
実はこの他にパンが３種類サーブされるんだけど、
１個はお持ち帰りしましたー。
Posted by はぴこ at 2005年12月21日 21:53
kijimunaさん、こんばんは！
早速そちらへお邪魔＆コメントさせていただきました＾＾
もちろんオッケーですよー。逆にご紹介していただいて
ありがとう、という感じです♪
そういえば、古宇利島のビックアイス屋台、何月までの
営業かご存知ですか？この間（１１月）に行ったらもう
閉店していました（涙）
早速そちらへお邪魔＆コメントさせていただきました＾＾
もちろんオッケーですよー。逆にご紹介していただいて
ありがとう、という感じです♪
そういえば、古宇利島のビックアイス屋台、何月までの
営業かご存知ですか？この間（１１月）に行ったらもう
閉店していました（涙）
Posted by はぴこ at 2005年12月21日 21:56
名無しさん（もしや・・さんかな？）、これは「朝食」です（笑）
というかブランチと銘打ってるので、遅めの朝食＆昼食ですね。
とにかくボリュームたっぷりだったので、この日のお昼ご飯は
食べられませんでした。
琉美の水で炊いた五穀米や、名護の自然卵を使った目玉焼き
など、文字にしただけでも美味しそうですよねー＾＾
あー、シェフという言葉が出てこなかった。コックさんっていうのも
何だなぁと思いながら記事を書いていました（笑）
最後にもう１度言います。これは「朝食」です（笑）
というかブランチと銘打ってるので、遅めの朝食＆昼食ですね。
とにかくボリュームたっぷりだったので、この日のお昼ご飯は
食べられませんでした。
琉美の水で炊いた五穀米や、名護の自然卵を使った目玉焼き
など、文字にしただけでも美味しそうですよねー＾＾
あー、シェフという言葉が出てこなかった。コックさんっていうのも
何だなぁと思いながら記事を書いていました（笑）
最後にもう１度言います。これは「朝食」です（笑）
Posted by はぴこ at 2005年12月21日 22:03
すいません・・・名無しコメント私です。今気付きました（冷汗）
Posted by millz at 2005年12月24日 07:32
やべー(^▽^;)早朝ダイビングでもしないと。
完食できなさそう～ヾ(≧∇≦)
完食できなさそう～ヾ(≧∇≦)
Posted by ミカらっきょ at 2005年12月24日 16:41
やはりmillzさんでしたか＾＾お返事遅くなってすみませんでした・・・
Posted by はぴこ at 2005年12月27日 16:37
らっきょちゃん、マジで苦しかったよー＾＾；
前夜の飲食分がまだ消化されてなかったし・・・
でも本当に美味しくて残せなかったので完食！
前夜の飲食分がまだ消化されてなかったし・・・
でも本当に美味しくて残せなかったので完食！
Posted by はぴこ at 2005年12月27日 16:39
始めまして！沖縄検索でお邪魔しました♪私も3月にアリビラのプラシエンテツインに泊まる予定です！思ったとおり素敵な所みたいでわくわくします！ヴィラブリゾートには、私も行きました！リピートしたいのですが、中々・・・。ステキなホテルに沢山泊まられてて、羨ましい限りです～★色々参考になります！
Posted by アスラン at 2005年12月28日 20:41
アスランさん、ご訪問ありがとうございます！
３月にアリビラへ行かれるんですね。元々アリビラ全体を包む
異国情緒に惹かれていたのですが、プラシエンテツインが
出来たことで益々素敵なホテルになったと思います。
プラシエンテだけのサービスも良かったですよ＾＾
最近の沖縄は、素敵なリゾートが増えて選択に困りますね。
ヴィラブもかなり気に入っています。
ところでアスランちゃん、可愛いですねー＾＾
猫好きにはたまりませんー！バイオレンスアスラン、最高です（笑）
どんなに悪ガキでも許せちゃうのが不思議ですよね。
３月にアリビラへ行かれるんですね。元々アリビラ全体を包む
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出来たことで益々素敵なホテルになったと思います。
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ところでアスランちゃん、可愛いですねー＾＾
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どんなに悪ガキでも許せちゃうのが不思議ですよね。
Posted by はぴこ at 2005年12月29日 10:10
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Posted by Meepaykaw at 2013年12月14日 00:50
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Posted by Robertpoor at 2015年11月05日 14:16
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